Les étudiants de BTS Hôtellerie-Restauration 2ème année ont découvert Milan pendant une semaine du 10/10 au 14/10/2016 au programme :
-lundi 10/10 : départ de l'aéroport de Lesquin pour un vol vers Milan puis l'après-midi découverte de la ville (quartier de la mode "quadrilatero d'Oro"), repas en pizzeria et nuit à l'hôtel Ibis.
-mardi 11/10 : Visite guidée du centre de Milan avec le château des Sforza, la cathédrale "Duomo" (montée sur les toits), le théâtre "La Scala".
-mercredi12/10 : Cours de cuisine et repas chez un chef Italien avec au menu la réalisation d'un Risotto Milanais, une escalope Milannaise et sa salade, dégustation de fromages italiens, dégustation de boissons italiennes (vins, Proseco, Limoncello), réalisation d'un dessert italien "Le Bonnet" puis visite du Stade "San Siro" où jouent le Milan AC et l'inter de Milan.
-jeudi 13/10 : Visite du Circuite de Monza puis tour du circuit en Jaguar en fin de journée temps libre.
-vendredi 14/10 : retour en France
Les étudiants ont beaucoup appréciés et appris lors de ce séjour sur la culture, les produits italiens.
